Ensalada rica en fibra y proteína

Ingredientes:

  • Jitomate cherry en trozos
  • Lechuga en trozos (italiana, Romana, orejona, , morada de la que más te guste)
  • Espinaca baby en trozos
  • 2 huevos cocidos partidos en rodajas

Para la vinagreta:

  • Vinagre balsámico un chorro
  • Aceite de oliva un chorro
  • Pimienta
  • Sal
  • Zumo de limón
  • Pizca de orégano
  • Hierbas finas italianas
  • Ajo picado medís cucharita

Pasos:

Poner todos los ingredientes en un bowl. Mezclar los ingredientes de la vinagreta en un recipiente aparte. Ya bien mezclara vertirla en el bowl donde están las verduras y el hueso, mezclar bien todo y listo.

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