Salmón empapelado a la pimienta con Limón

Este salmón puede ser salado o dulce, depende de su gusto, aquí les dejo las dos opciones para que seleccionen la que más les guste.

Ingredientes:

  • Pimienta con Limón
  • Salsa Teriyaki
  • Aceite de oliva
  • Papel aluminio cortado en rectángulos de acuerdo al tamaño del pedazo del salmón
  • Un salmón cortado en trozos de buen tamaño

Procedimiento:

    En un refractario de buen tamaño, mezclar aceite de oliva, la pimienta con Limón, unas 2 cucharadas, dependerá de la cantidad de salmón a marinar, mezclar muy bien.

  • Quedará algo así.
    • Agregar el salmón a untar esta mezcla encima, asegurarse que quede una buena cantidad untada en el salmón. Dejarlo marinar 1 hora en el refrigerador.
    • Posteriormente pre-calentar el horno a 180 grados centígrados.
      Empapelar el salmón en el papel aluminio.

    Aquí vienen las dos opciones, si se quiere salado, solo empapelar y hornear. Si se quiere dulce, agregar la salsa Teriyaki al gusto y hornear.

    • Ya empapelado cada pedazo, poner en una charola de aluminio en el horno, por 25 minutos.
    • Retirar del horno y comer

    Para acompañar se le puede agregar una deliciosa ensalada de Ensalada de pepino con manzano especial para pescados o mariscos 🦞

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