Este salmón puede ser salado o dulce, depende de su gusto, aquí les dejo las dos opciones para que seleccionen la que más les guste.

Ingredientes:

• Pimienta con Limón
• Salsa Teriyaki
• Aceite de oliva
• Papel aluminio cortado en rectángulos de acuerdo al tamaño del pedazo del salmón
• Un salmón cortado en trozos de buen tamaño

Procedimiento:

En un refractario de buen tamaño, mezclar aceite de oliva, la pimienta con Limón, unas 2 cucharadas, dependerá de la cantidad de salmón a marinar, mezclar muy bien.

Quedará algo así.

Agregar el salmón a untar esta mezcla encima, asegurarse que quede una buena cantidad untada en el salmón. Dejarlo marinar 1 hora en el refrigerador.

Posteriormente pre-calentar el horno a 180 grados centígrados.

Empapelar el salmón en el papel aluminio.

Aquí vienen las dos opciones, si se quiere salado, solo empapelar y hornear. Si se quiere dulce, agregar la salsa Teriyaki al gusto y hornear.

• Ya empapelado cada pedazo, poner en una charola de aluminio en el horno, por 25 minutos.
• Retirar del horno y comer

Para acompañar se le puede agregar una deliciosa ensalada de Ensalada de pepino con manzano especial para pescados o mariscos 🦞