Ingredientes:

• Atún ahumado

• 1 Pepino en trozos pequeñitos

• 3 ramas de apio en cubitos

• 1 Jitomate en cubitos

1/2 cebolla en cubitos

Zumo de limón el necesario

Salsa inglesa la necesaria

Salsa Magy la necesaria

Aguacate cortado en medias lunas para adornar

1 paquete de Tostadas

Mayonesa para untar en las tostadas

Una pizca de knor suiza

1 chile serrano bien picado

Procedimiento:

1. Desmenuzar muy bien el atún
2. Agregar el pepino, la cebolla, el apio, el jitomate y revolver.
3. Añadir el zumo de limón, la salsa inglesa, la salsa Magy y revolver, probar y agregar lo que haga falta.
4. Ponerle el chile serrano y revolver.

Se debe usar mucho Limón, debe de cubrir el líquido del zumo de limón el ceviche.

Por último agregar el Knorsuiza y dejar reposar en el refrigerador.

Para servir el ceviche, untar las tostadas de Mayonesa, encima agregar el ceviche y encima ponerle unas lunas de aguacate.