Ingredientes:
- 1/2 taza de azúcar
- 5 yemas de huevo
- 500 de crema para batir lincot
Procedimiento:
- Poner a calentar la crema a fuego lento.
- En un bowl mezclar las yemas y el azúcar, batir bien.
- Ya que este bien mezclado, agregar 2 cucharaditas de vainilla y agregarlo a la crema sin dejar de batir.
- Ya que haya hervido, retirar del fuego y poner la mezcla en vasitos individuales que sean resistentes para hornear.
- Ahora poner los vasitos en otro recipiente a baño María y meterlos al horno a 180 grados centígrados durante 35 minutos.
- Dejarlos enfriar, agregar azúcar encima y con un soplete flamear el azúcar para que se caramelice y listo para comer.