Pan pita Integral

el

Ingredientes:

  • 1 taza de harina común
  • 1 taza de harina integral
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de royal
  • 1 taza de Yogourth griego.

Procedimiento:

  1. En un bowl agregar todos los ingredientes y mezclar.
  2. Se le puede agregar perejil picado o no, es al gusto.
  3. Dejar reposar 15 minutos.
  4. Dividir la masa en 5 partes, formar bolitas para poderlas extender con un rodillo y formar la pita, no olvidar agregar harina para que no se pegue en la superficie donde se esté estirando la masa.
  5. Calentar el comal y engrasarlo un poco, poner la pita a qué se cocine. Dejarla por 3 minutos aproximadamente por cada lado y listo.
  6. Cuando veas que se hacen burbujas significa que se están cociendo adecuadamente.
  7. Listooo.
  8. Se pueden rellenar desde un delicioso pollo bufalo hasta un pollo estilo tandori.

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