Ingredientes:

• 1 taza de harina común
• 1 taza de harina integral
• 1 pizca de sal
• 2 cucharadas de royal
• 1 taza de Yogourth griego.

Procedimiento:

1. En un bowl agregar todos los ingredientes y mezclar.
2. 
3. Se le puede agregar perejil picado o no, es al gusto.
4. Dejar reposar 15 minutos.
5. Dividir la masa en 5 partes, formar bolitas para poderlas extender con un rodillo y formar la pita, no olvidar agregar harina para que no se pegue en la superficie donde se esté estirando la masa.
6. 
7. Calentar el comal y engrasarlo un poco, poner la pita a qué se cocine. Dejarla por 3 minutos aproximadamente por cada lado y listo.
8. 
9. Cuando veas que se hacen burbujas significa que se están cociendo adecuadamente.
10. 
11. Listooo.
12. Se pueden rellenar desde un delicioso pollo bufalo hasta un pollo estilo tandori.