Una opción más para que los niños coman verduras, sin tener que dejar de ser rico y que se disfrute.

Ingredientes:

• 1 bolsa de pasta de moñito
• 2 calabacitas
• Aceite
• 2 dientes de ajo
• 1 chile de árbol seco
• 2 1/4 lts agua
• 1 taza de garbanzo precocido
• 1 hoja de laurel
• 1 ramita de tomillo

• Orégano
• 1 1/2 cucharadita de Knorsuiza

Procedimiento:

1. Cocer previamente la pasta de moñito como se cocería el espagueti. Reservar
2. Cortar las calabacitas en medias lunas
3. Calentar el aceite, agregar el ajo y el chile de árbol en trozos, saltear y agregar el agua, condimentar con el knor suiza, dejar hervir 5 minutos.
4. Agregar el garbanzo, el laurel y el tomillo. Cocinar durante 15 minutos a partir del primer hervor.
5. Agregar la pasta, sazonar con sal si hace falta.
6. Añadir las calabacitas 5 minutos antes de terminar la cocción.
7. Servir caliente.

Se le puede agregar queso asadero al servirla o zumo de limón.