Ingredientes:
- 1 barra de queso Philadelphia de 190 gr.
- 1 lata de lechera
- 1 lata de leche Carnation
- 5 huevos
- 1 taza de mantequilla derretida
- 200 gr de galletas Marías molidas
Procedimiento
- Calentar el horno a 180 grados centígrados
- En un refractario mezclar las galletas Marías molidas con la mantequilla derretida, reservar 1/4 de taza de la galleta para esparcir al final.
- Formar una capa con esa mezcla y reservar.
- Mezclar todos los demás ingredientes en la licuadora hasta que todo quede bien incorporado y batido.
- Agregar la mezcla al refractario con la pasta, agregar encima la galleta molida.
- Tapar el refractario con papel aluminio y ponerlo a baño María en horno durante 1 hora o hasta que esté firme.
- Ya bien cocido dejar enfriar
- Y luego meterlo al refrigerador durante 2 horas y listo para saborearlo.