Ribeye al horno & especial

el

Ingredientes:

  • 1 kilo de Ribeye
  • 2 cucharadas de BBQ original tu marca favorita
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de jugo Maggy
  • 1/4 cuchara de orégano
  • 1/4 de romero bien picado
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 cabeza de ajo
  • Sal

Procedimiento:

  1. Salpimentar la carne
  2. Asar la carne solo para sellarla no cocerla, solo sellarla.
  3. Reservar.
  4. En un refractario de buen tamaño, mezclar todos los ingredientes.
  5. Agregar la carne y agregar la mezcla para que quede bien bañada.
  6. Tapar con papel aluminio.
  7. Meter al horno a 160 grados centígrados durante 45 minutos o más, todo dependerá del grosor del corte. Si es más grueso puede tomar hasta 1 hora y media. También dependerá del término que te gusta la carne.
  8. Se puede servir con una ensalada, una pasta, puré de papa o tu guarnición favorita.

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