Ingredientes:

• Pan integral
• 1 huevo
• Espinacas en trozos
• 1 diente de ajo picado
• 1 trocito de cebolla picado
• Queso chedar rayado al gusto
• Pimienta
• Sal

Procedimiento:

Batir él huevo en un plato, agregar sal y pimienta

Cortar el pan integral por el centro y reservar ese pedazo de pan

Calentar un sartén con aceite, guisar el ajo, la cebolla y las espinacas.

Agregar el pan con el corte en medio.

1. Agregar el huevo

1. Dejar que se comience a cocer.

1. Agregar el queso y ahora el pedazo que se corto

1. Dejar que se siga cocinando y voltearlo.

1. 
2. Dejarlo por un rato para que quede bien cocido.
3. Y listo.

Muy rico y nutritivo.