Huevo al hoyo

el

Ingredientes:

  • Pan integral
  • 1 huevo
  • Espinacas en trozos
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 trocito de cebolla picado
  • Queso chedar rayado al gusto
  • Pimienta
  • Sal

Procedimiento:

    Batir él huevo en un plato, agregar sal y pimienta
    Cortar el pan integral por el centro y reservar ese pedazo de pan
    Calentar un sartén con aceite, guisar el ajo, la cebolla y las espinacas.
    Agregar el pan con el corte en medio.

  1. Agregar el huevo

  1. Dejar que se comience a cocer.

  1. Agregar el queso y ahora el pedazo que se corto

  1. Dejar que se siga cocinando y voltearlo.
  1. Dejarlo por un rato para que quede bien cocido.
  2. Y listo.

Muy rico y nutritivo.

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