Ingredientes: Frijoles negros refritos deben de ser caldosos Tortillas de maíz Huevo 1/4 de cebolla en cuadritos 1/2 tomate en cuadritos 1 chile jalapeño en cuadritos Chorizo Sal y pimienta Procedimiento: Preparar los frijoles para que sean caldosos, freírlos en manteca y agregarles agua. En otro sartén poner a freír la cebolla, el jitomate y…
Etiqueta: desayunos
Canasta de queso parmesano
Ingredientes: Queso parmesano rayado Espinacas 1 puño 1 diente de ajo picado Pimienta y sal 1 clara de huevo Procedimiento: Poner a dorar el queso en una plancha En un vaso o refractario empapelarlo con papel aluminio y colocarlo boca abajo. Checar el queso y cuando comience a dorarse por las orillas es el tiempo…
Hashbrown quesadilla
Ingredientes: 1 papa rayada Queso chedar rayado Chile pimiento morron curtido Sal y pimienta Procedimiento: En un sartén con aceite agregar la papa rayada, para que se empiece a dorar y cocer. Agregar sal y pimienta dejar en el fuego alrededor de 10 mins a fuego medio. Ya cuando vean que la papa empieza a…
Bowl papas & morron
Ingredientes: 1 papa rayada Chile morron curtido en trozos 1 huevo Sal y pimienta Aceite de oliva Procedimiento: En un bowl poner la papa rayada, con sal, pimienta y aceite de oliva un chorrito. Mezclar bien y reservar. En un plato batir el huevo y agregar sal y pimienta. En un recipiente poner la papa…
Momia de huevo & cheese
Ingredientes: Una tortilla de harina 1 huevo Tiras de tocino Pimienta y sal Procedimiento: Preparar el huevo revuelto, con sal y pimienta. Ya listo hacer un taco con la tortilla de harina y rellenarlo de huevo y queso chedar. Calentar Ya que este medio dorado el taco. Envolverlo en el tocino y ponerlo a qué…
Huevo al hoyo
Ingredientes: Pan integral 1 huevo Espinacas en trozos 1 diente de ajo picado 1 trocito de cebolla picado Queso chedar rayado al gusto Pimienta Sal Procedimiento: Batir él huevo en un plato, agregar sal y pimienta Cortar el pan integral por el centro y reservar ese pedazo de pan Calentar un sartén con aceite, guisar…
Sandwich roll salchicha & cheese
Mas recetas con ingredientes ordinarios pero una presentación diferente, antojable. Y sabores deliciosos. Ingredientes: Pan integral Frijoles puercos Queso chedar rayado Salchicha estilo polaco Mantequilla Procedimiento: Encimar dos piezas de pan integral. Aplanarlas con un rodillo para que se unan. Untar los frijoles puercos al pan. Reservar. Guisar la salchicha, partirla por la mitad. Agregar…
Bowl de pan integral & más
En esta cuarentena sal de la rutina y prepara cosas que son ingredientes comunes pero con una apariencia diferente y ya con eso se antoja y dan ganas de comérselo. Sobre todo el reto es más grande con los niños y los adolescentes, a estas nuevas generaciones no les gusta lo ordinario, les gusta lo…
Chalupa espinacas & cheese
Esta receta se puede combinar con los ingredientes que más te gusten. Se puede poner huevo, chorizo, otros tipos de queso. Tu creatividad y paladar te dirá qué sabores mezclar. Usa tus favoritos. En este caso la opción es muy sana peto muy rica. Ingredientes: Tortilla de harina integral Espinacas cortadas en trozos Quedo chedar…
Delicioso ommelet para los peques y grandes también
Ingredientes Cebolla picada Jitomate picado Espinaca picada Jamón picado Rebanada queso manchego Rebanada pan integral o blanco 1 huevo Sal y pimienta al gusto Paso a paso en imágenes
Quesadillas de flor de calabaza y rajas paso a paso
Sencillo y delicioso, las imágenes hablan más que mil palabras, espero que te gusten y disfrútalas. Los ingredientes clave, la flor de calabaza, solo utiliza la flor, chile verde y chile manzano, unas tortillas de harina y un buen queso chihuahua, manchego, gouda el que más te guste y a disfrutar.
Recetas de la abuela y mas 