Ingredientes:

• 2 chiles de árbol
• 50 gr camarón seco
• 2 zanahorias peladas y cortadas en cuadritos
• 1 papa pelada y cortada en cuadritos
• 2 tomates
• 1/4 de cebolla
• 1 diente de ajo
• Knorsuiza

Procedimiento:

1. Poner a calentar agua en un recipiente de buen tamaño, ya que será caldoso, cuando empiece a hervir agregar las papas y la zanahoria, esa será la base de nuestro caldo. Dejarlo 15 minutos más.
2. Licuar los tomates, la cebolla, el ajo y 1 cucharada de Knorsuiza en la licuadora.
3. Partir el chile de árbol en trozos, con la mano ( tener cuidado porque es muy picoso, al final lavarse bien las manos)
4. Agregar los camarones secos a la mezcla. Y que siga hirviendo. Agregar los chiles de árbol.
5. En un sartén aparte sofreír la mezcla de la licuadora con un poquito de aceite, dejarlo 5 minutos para que se cocine el tomate.
6. Posteriormente agregarlo al caldo y dejar hirviéndo hasta que la papa y la zanahoria se cocinen, dejarlo a fuego medio, si se reseca agregar más agua, probar y volver a sazonar.
7. 
8. Ya que todo esté bien cocido, servir y ponerle Limón para darle un toque de acidez.