Fetuchini al 3 quesos

Ingredientes : Echalote en pequeños trozos Ajo picado finamente Sal Pimienta Fetuchini 100 gr queso Philadelphia 50 gr queso Gouda 50 gr queso Parmesano Mantequilla Crema 1/2 taza Leche carnation 1 taza Procedimiento : Poner a cocer el fetuchini en agua hirviendo con sal, durante 15 minutos. Reservar En un sartén agregar la mantequilla, el…

Sopa de verduras con un toque italiano

Ingredientes: Una taza de vino blanco 3 tallos de apio en cuadritos 1 zanahoria en cuadritos Queso parmesano rallado 3 tomates en cuadritos 2 dientes de ajo Sal Pimienta 1/2 cebolla en cuadros grandes Albahaca Tomillo fresco Agua la necesaria Chorrito aceite de oliva 1/3 taza de arroz o quinoa Proceso: Poner el aceite de…

Caldo de camarón.

Ingredientes: 2 chiles de árbol 50 gr camarón seco 2 zanahorias peladas y cortadas en cuadritos 1 papa pelada y cortada en cuadritos 2 tomates 1/4 de cebolla 1 diente de ajo Knorsuiza Procedimiento: Poner a calentar agua en un recipiente de buen tamaño, ya que será caldoso, cuando empiece a hervir agregar las papas…

Crema de papa.

Ingredientes: 1 papa en cuadritos Lechuga que tengas sobrante un puñito Pimienta Sal 1 cucharadita de aceite de oliva Queso parmesano rayado Leche carnation 1 lata 1 taza de agua 1/2 Cebolla en cuadritos Cucharadita ajo en polvo Procedimiento: Poner a cocer las papas Ya que estén bien cocidas agregar la lechuga, la cebolla y…

Mac & cheese 2 quesos

Ingredientes: Media bolsa de macarrones 4 tazas de leche 1/2,taza de queso chedar rayado 1/2 taza de queso gouda rayado Pimienta Sal 1 taza de brocoli precocido “La huerta” Procedimiento: Poner a calentar la leche en un sartén que no se pegue. Agregar el macarrón y dejar que se cocine durante 15 minutos a fuego…