Ingredientes: 2 3/4 tazas de harina 1taza leche entera de vaca 1/4 taza azúcar 4 cucharadas mantequilla sin sal derretida 1 1/2 cucharadas de vainilla 1/2 cuch de sal 3/4 cuch canela en polvo 1 yema de huevo 1 sobre de levadura 1gr. 1 cuch nuez moscada Para el relleno 1 barra mantequilla 4 cuch…

Ingredientes 300 gr de filete de pescado 1/2 taza harina 1/2 cucharada knor suiza 2 zanahorias rayadas 1 taza repollo rayado Mayonesa 100 gr crema 1 latita chipotle 1 cerveza 1 huevo 1 cucharada de mostaza Procedimiento: Partir el pescado en pequeñas tiritas Para preparar la mezcla donde se capeará el pescado, agregar en un…

1 kg de pierna de cerdo 1/2 kg espinazo de cerdo 1/4 de cebolla 1 bolsa de maíz precocido 2 Chile ancho seco 4 chiles guajillos secos 2 chiles de árbol 3 hojas de laurel 2 cabezas de ajo Knorrsuiza-en polvo, el necesario Lechuga Rábanos 2 cucharadas de orégano Limones Tostadas 1 paquete Procedimiento: Enjuagar…

Porque es recomendable incluir la zanahoria en nuestra dieta: Es rica betacaroteno, y tiene   minerales como calcio, hierro, potasio, fósforo y otras vitaminas, como las B, C y D. El consumo regular de zanahorias, aumenta también el número de glóbulos rojos y la cifra de hemoglobina en la sangre. El contenido de hierro orgánico…

Muchas maneras de preparar el dulce de camote, aquí les dejo otra opción, con camote ( sweet patatoe) y guayaba. La guayaba le da un sabor particular y diferente. Muy exquisito. ingredientes: 5 camotes de buen tamaño, lavados y partidos en trozos medianos 4 guayabasde partidas a la mitad 2 dulces de piloncillo 1 rodaja…

Ingredientes: Atún ahumado 1 Pepino en trozos pequeñitos 3 ramas de apio en cubitos 1 Jitomate en cubitos 1/2 cebolla en cubitos Zumo de limón el necesario Salsa inglesa la necesaria Salsa Magy la necesaria Aguacate cortado en medias lunas para adornar 1 paquete de Tostadas Mayonesa para untar en las tostadas Una pizca de…

Este salmón puede ser salado o dulce, depende de su gusto, aquí les dejo las dos opciones para que seleccionen la que más les guste. Ingredientes: Pimienta con Limón Salsa Teriyaki Aceite de oliva Papel aluminio cortado en rectángulos de acuerdo al tamaño del pedazo del salmón Un salmón cortado en trozos de buen tamaño…

Ingredientes: Cebolla cortada en lunas delgadas Pepino cortado en cubos, sin semilla Chile manzano cortado en trozos Un chorrito de vinagre El zumo de 5 limones Media cucharadita de knor suiza Un chorrito de salsa de soya Procedimiento: Agregar todos los ingredientes en un bowl, mezclar bien. Dejarlo reposar en el refrigerador por 3 horas…

Este guisado es de mis favoritos, es un clásico relleno de uñas gorditas muy muy famosas en Zacatecas, con mi toque personal. Ingredientes: 6 chiles güeros o Chilaca tatemados, pelados y sin semilla 2 jitomates tatemados y pelados 1 cucharada de cominos Sal y pimienta 1 kg de pierna de puerco en trozos Laurel Media…

Otro recuerdo dulce de mi madre, siempre endulzando mi vida, con sus recetas llenas de sazón y mucho corazón. QEPD ingredientes: 3 camotes de buen tamaño, lavados y partidos en trozos medianos 1/2 kilo de calabaza partida en trozos y sin semillas 2 dulces de piloncillo 1 rodaja de canela 3 clavos de olor Procedimiento:…

Esta masa es ideal para pasteles 9 huevos 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente. 4 cucharadas de royal Leche la necesaria 4 tazas de harina 1 cucharada de vainilla 1 taza y media de azúcar Procedimiento: Cernir la harina y reservar. Cernir el azúcar y reservar. Separar la yema y la clara de los…

1 pechuga de pollo sin piel y sin grasa 8 rebanadas de tocino 4 salchichas partidas en cuadritos 6 rebanadas de jamón partidas en cuadros 4 Chiles poblamos 1/4 de cebolla 1 bolsa de maíz precocido 2 cabezas de ajo Cebollitas con rabo Knor suiza en polvo, el necesario Lechuga Rábanos 2 cucharadas de orégano…

No te asustes, así se le conoce a los camarones, son las cucarachas del mar y son una delicia, no conozco a nadie que diga que los camarones no son ricos. Aquí les dejo esta sencilla pero rica receta, ideal para la época de cuaresma. Ingredientes: 2 pepinos 1 chile serrano 2 aguacates 1 jitomate…

Ingredientes: Bolillo dorado en rodajas, el necesario, según las capas que se vayan a hacer Cacahuates un puño Nueces en trozos, un puño Pasas un puño Leche 1 litro 2 clavos Canela 1 rodaja 8 guayabas 1/2 cebolla 3 cucharadas de gragea. 1/2 taza de azúcar Grageas Procedimiento: Hervir en la leche la cebolla, el…

Ingredientes: 1/2 taza de Fresas congeladas 1/2 taza de leche de almendra 1/2 taza de Yogourth griego 1 chorrito de vainilla 1/2 taza de frambuesas congeladas 1/2 taza de moras congeladas 1 plátano Procedimiento: Licuar todos los ingredientes y servir

Ideal para ver una película, un partido de fútbol-ball o en cualquier ocasión. Deliciosa. Ingredientes: 190 gr de queso Philadelphia 1 lata de jamón endiablado Media taza de Chile morron precocido picados en cuadritos 4 cucharadas de leche 1 paquete de galletas habaneras o la que más te guste Procedimiento: Mezclar el queso con la…

Una bebida caliente nunca está demás y si es de frutas que mejor, esta bebida ideal para los pequeños porque no contiene alcohol. Ingredientes: 4 tazas de jugo de manzana 2 tazas de jugo de naranja 2 tazas de jugo de arándanos 2 clavos 3 rodajas de canela 1 naranja en rodajas Procedimiento: Calienta los…